Očekávejte příjemnou společnost a oddychové i intelektuální diskuze s příjemnou společností u dobrého jídla a pití.

Renomovaný průvodce Gault Millau píše:
La Baracca osteria je skvělým objevem pro milovníky italské kuchyně, kteří cestují směrem na Polsko. Doporučujeme jako zastávku během cesty nebo všem, kdo hledají autentický italský zážitek. Nenechte se odradit umístěním u čerpací stanice, interiér a nabídka vás překvapí. Sympatický personál vám nabídne možnost sezení uvnitř, nebo v létě na venkovní terase. Menu je pestré s širokou škálou tradičních italských pokrmů včetně těstovin, risotta, mořských plodů, ryb a masa. Zážitek podtrhne nabídka kvalitních italských vín, která uspokojí i náročnějšího milovníka vína.

Kde: La Baracca, Panské Nové Dvory 2429, Frýdek-Místek (dálnice na Český Těšín, sjezd na benzínovou pumpu OMV)
Čas: Začneme pozvolna od 17:00 hodin
Dress code: Casual

Registrace: Prosíme o registraci na formuláři níže. Pokud chcete někoho vzít s sebou, konzultujte to prosím předem. Děkujeme za pochopení.

Jsme klasickou italskou restaurací, používáme originální italské suroviny. Při přípravě jídla vycházíme z tradičních italských receptur a postupů. Pečeme si vlastní chleba, vyrábíme si svou pancettu či salsicciu, plněné těstoviny jsou vyráběny ručně, všechny dezerty včetně zmrzliny jsou domácí. Přátelé nám praží naší směs kávy.

Máme respekt k italské kulinární tradici a proto vycházíme z ověřených postupů a receptur a k přípravě jídel používáme kvalitní italské suroviny. Těstoviny jsou z tvrdé pšenice, olivový olej je panenský, parmazán má 24 měsíců, panna cottu připravujeme jako italské babičky, které neznaly želatinu. Věříme, že si u nás jídlo užijete. Posaďte se a užívejte!